Главная » Борошно » Борошно "Molinomagri" з м'яких сортів пшениці типу "0" "DOPPIAESSE" для піци, 25 


        
 
              
Борошно "Molinomagri" з м'яких сортів пшениці типу "0" "DOPPIAESSE" для піци, 25

              

                  
Мука "Molinomagri" из мягких сортов пшеницы типа "0" "DOPPIAESSE" для пиццы, 25
    

          

    
                

                        

                                
                    
                      Борошно "Molinomagri" з м'яких сортів пшениці типу "0" "DOPPIAESSE" для піци, 25
                    
                                         
                      
                                    
                            

              
              

                      

        

          

                          
На складе

                          
 

                          
                                      

              

                                

                  
                  
                  
                  
                  
                                        

                        Производитель:  
                        
                                                            
                                    Италия                                
                                                          
                        
                      

                      
                          

                        Наша цена:
                        
                          

                                
      
        1 875 Грн      
      
          
                              

                        		
                      

                                          

                      
                            

в корзину:

    

                        
                 
        шт.       
                        
          
                      

              

                          		
                    

                                    
                

                              

            

            

          

        

              

    

    

        
    

              
                
            

    
          

          
    

    
    

    

    
Ш: 290 ÷ 310. 
Професійна суміш борошна з м'яких сортів пшениці, яка ідеально підходить для приготування піци на високому тісті з високим ступенем 
ніздрюватості структури тіста.

DOPPIAESSE складається із сумішей частково пророщеного зерна. 
Наявність натуральних ферментів позитивно впливає на якість тесту: піца виходить більш повітряною та легко 
засвоюваною.

Борошно DOPPIAESSE дозволяє досягти незвичайних результатів зменшення маси готового продукту на 10%.


Термін придатності 6 місяців
В. Шопен 290 ÷ 310

П/Л Шопен 0,40 ÷ 0,50

Клейковина сс > 13,5%

Попіл сс < 0,65%

Вологість (при 105 °C) < 15,5 %


 
    

  



    
  
  

    
МНЕНИЯ И ВОПРОСЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

  

  
Нет мнений. Станьте первым и добавьте свое мнение или вопрос.  

  

  
  

  


  


    

                    

              

                         

            


            
                      


          
                      

        

          
          
      

  
  
  ZWMzMGJmZj