Паста з чорного літнього трюфеля SULPIZIO TARTUFI 90% 180г

Літній трюфельний крем або Scorzone в оливковій олії, солі та ароматизаторах доступний у скляних банках різного розміру.

Трюфельний крем - це чудова можливість скуштувати Чорний літній трюфель за чудовою ціною.

Як приготувати крем з літніх трюфелів: крем з чорних літніх трюфелів злегка розігріти на сковороді з оливковою олією першого віджиму або шматочком вершкового масла або вершків (на вибір), все перемішати і використовувати як приправу до гарячих перших страв (див. рекомендований рецепт), начинений макаронами, грінками, гребінцями та закусками. Не варіть, а трохи підігрійте вершки, щоб не розвіяти аромат трюфеля.

Рекомендована доза приблизно 10-12 г трюфельного крему на людину.

Як зберігати крем «Літній трюфель» або «Скорзоне»: до відкриття банки можна зберігати при кімнатній температурі; після відкриття зберігати в холодильнику, покривши трюфельним кремом оливковою олією. 

Склад: Трюфель чорний 90% (Tuber aestivum vitt), оливкова олія, сіль, спеції.