Главная » Мясная гастрономия » Салями Фелино с/в


        

Салями Фелино с/в

На складе

 

Артикул: 053
Производитель: Италия
Наша цена:
404 Грн

в корзину:
  кг.  

Салями Фелино – это продукт из одноименного города в провинции Парма (Parma).

В состав колбасы помимо мяса и пряностей входит сухое белое вино, что отличает её от других сортов. Вес палки колбасы варьируется от 0,2 до 4,5 кг, форма цилиндрическая.

Представленная в нашем магазине салями Фелино имеет вес одной палки около 600 грамм.

Текстура компактная, не эластичная. Цвет рубиново-красный. Аромат нежный, вкус сладкий. Минимальное время созревания – 25 дней. Для употребления очень важен размер ломтиков. Традиционно нарезка салями фелино достаточно толстая (7 мм) и длинная (срез делают по диагонали).

Подают её в сочетании с хлебом и пармской ветчиной.

МНЕНИЯ И ВОПРОСЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

Нет мнений. Станьте первым и добавьте свое мнение или вопрос.

YzFmNzg1N