Сир "Dilano" black lemon (чорний лимон)

Оригінальний голландський сир з освіжаючим лимонним ароматом, збагачений вітаміном D з легким відтінком деревного вугілля.

Завдяки деревного вугілля, сир має не тільки цікавий і незвичайний вид, але також дуже корисний для Вашого організму.

Отримав за Останнім часом великої популярності сир «Чорний Лимон» ( «Black Lemon»), найчастіше голландського виробництва, є не що інше, як сир «Гауда» з додаванням в сирну масу активованого вугілля, темного харчового барвника і лимонної кислоти для додання сиру характерного «кисленького» смаку.

Готується сир «Чорний Лимон» ( «Black Lemon») з пастеризованого коров'ячого молока, термін дозрівання від чотирьох до шести тижнів за технологією приготування сиру «Гауда». Текстура щільна, еластична. Оригінальна «Гауда» має солодкуватий смак і колір темно-жовтий, а сир «Чорний Лимон» має виразний кислий смак і солодкувате післясмак.

Сир виготовлений з коров'ячого молока.