Сир MOLITERNO AL TARTUFO (витиманий, овечій з трюфелем)

Пекоріно Moliterno al Tartufo виробляється на острові Сардинія берегів Італії з молока овець із товстими 
прожилками трюфеля. Приготовлений за класичним італійським рецептом зі свіжого овечого молока, 
має тонкий аромат та ніжний смак. Смакові відтінки сиру та трюфелів лише підкреслюють вишуканість 
продукту. 
Подавати цей сир краще з вином, яке має нейтральний смак, щоб воно не відволікало від букету смакових 
відчуттів, які дарує цей сир. Добре поєднується з виноградом та свіжими фруктами.

Склад: молоко коров'яче (30%), молоко овече (70%), сіль, закваска, молочні ферменти, трюфель (1%).