Главная » Сири » Сири з пліснявою » Сир Брі в білій плісняві Brie Castello 125 г
Сир Брі Канторель це м'який сир із коров'ячого молока, французький делікатес.
Він виготовляється з незбираного молока, в яке додають культуру білої благородної
плісняви. Колірна гама від кремово-білого до вершково-жовтого.
В ароматі сиру Брі можна знайти тону тон лісового горіха, білої плісняви,
а також грибів. Смак м'який, ніжний, з горіховим та вершковим нюансом.
Має довгий приємний післясмак. Чудово підходить до легких червоних вин і щільних білих.