Главная » Сири » Сири з пліснявою » Сир Горгонзола піканте Arrigoni Battista з блакитною цвіллю 1,5 кг
Сир Горгонзола піканте Arrigoni Battista з блакитною цвіллю 1,5 кг
Новинка
На складе
М’який блакитний сир, виготовлений із незбираного коров’ячого молока. Його назва - це невелике містечко в Ломбардії поблизу Мілана, де, як кажуть, він народився в дванадцятому столітті, щоб отримати забуту сирну масу напередодні. У порівнянні з Gorgonzola Dolce, пряна версія має більш стійку та менш вологу текстуру; більша кількість та рівномірність блакитних зеленуватих цвілей характеризує його смак, який стає проникливим та інтенсивним.
| ТИПОВА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ (В 100 Г ПРОДУКТУ) | |
|---|---|
| Енергетична цінність (Ккал) | 1460 кДж / 352 ккал |
| жир (г) | 28,7 г |
| З них насичені (г) | 19,0 г |
| Вуглеводи (г) | 1,0 г |
| з них цукор (г) | 1,0 г |
| білок | 22,5 г |
| Сіль | 2,6 г |